18.10. odwiedziliśmy piekarnię i jej „zaplecze”. Państwo Pierchała pokazali nam jak wypieka się pieczywo, a na koniec spotkała nas niespodzianka- „słodka”.

Zostaliśmy poczęstowani przepysznymi drożdżówkami z czekoladą. Mniam, mniam!! DZIĘKUJEMY!

Piekarnia Pierchała jest typową firmą rodzinną, przekazywaną z pokolenia na pokolenie.

Jakość produkowanego pieczywa jest bardzo wysoka, co wynika m.in. ze stosowania tradycyjnej technologii produkcji, której subtelne tajniki przekazywane są z pokolenia na pokolenie.

Stara sprawdzona przez firmę technologia wypieku polega na przygotowaniu ciasta z naturalnych składników takich jak: mąka, woda, drożdże, sól itd.  Natomiast wypiek pieczywa prowadzony jest w piecach tradycyjnych.